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「イキイキしゅうゆ」始めの一式

¥12,800 税込

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息で醸して、卓上で搾る！「手作りしょうゆ」キット

当社がプロデュースした「醤油もろみ」を３リットルのガラス容器に収納。

お客様が週に１～２回、「イキイキしょうゆ」と唱えながら息を吹きかけ、付属のしゃもじで混ぜることで……お客様の体質に合った「世界で唯一の醤油」に醸していく楽しみがある「本醸造しょうゆ」手作りキットです。

いつでも「搾りたて」の美味しさを味わえるように、もろみをすくう「ひしゃく」と、急須型の陶器製「漉し器」が付属。酵母や乳酸菌が生きているからこそ、味わいの変化まで楽しめます。

食べきったら「もろみ」だけを追加購入することも可能です。

かつて村に一軒はあった「しょうゆ蔵」は、地域の人々の和を育んだと言われます。そんな歴史を踏まえて……お客さまの「ご家族の和」を育むことを願って『イキイキしょうゆ』を開発しました。

ぜひ、あなただけの醤油に育てていってくださいませ。

『イキイキしょうゆ』概要

●原材料：大豆・小麦・米糠・天日塩・黒塩

●内容量：３リットル

●付属品：３リットルガラス瓶・ひしゃく（岡山県産孟宗竹）・しゃもじ（岡山県産孟宗竹）・急須型搾り器（陶器製）

【お願い】生きた醸造品のため、ご注文をいただいてから出荷するまで、おおむね２週間程度の準備期間を頂戴しております。この点をご理解のうえで、発注をお願いします。

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